近年來，天水市累計建成各類果蔬保鮮庫929座，年貯藏能力103.5萬噸。下一步，天水市將搶抓倉儲保鮮冷鏈項目建設機遇，進一步強化項目儲備、加快補齊產業發展短板，全力促進鄉村產業升級，為鞏固拓展脫貧攻堅成果和全面實施鄉村振興戰略奠定堅實的基礎。
在甘肅龍椒食品集團有限公司的冷藏保鮮基地，工人們正忙著分揀打包花椒，經過分揀打包后將被運到冷庫中進行冷儲。建在地頭上的保鮮庫，不僅幫助農民降低了儲運成本，而且實現了錯峰銷售，解決附近村民的就業問題。
麥積區元龍鎮井兒村村民 岳彥龍：
花椒儲存時間變長了，不管是從顏色還是味道，都能起到保鮮作用。對收益各方面都有好處。
甘肅龍椒食品集團有限公司董事長 杜瑜：
冷庫建成后，對花椒的品質保障有很大的提高，延期了銷售時間，提高了花椒價格，也帶動老百姓就業，起到了增產增收的作用。
易糖化是影響花牛蘋果銷售的最大問題，以前為了保證品質和口感，果農只能將蘋果銷售期壓縮在20天內，從而影響果農收入。隨著天水市儲運能力的不斷提升，拉長了蘋果銷售期，果農基本收益得到了保障。
天水盛豐果品種植農民專業合作社負責人 周會平：
每年存貨基本上達到800萬斤，地面收購每斤賣到0.8元，放庫里能賣1.8元左右，最后賣到3—4元，平均每斤蘋果多賣一元?；ㄅＬO果達到錯峰銷售，保證市場上常年有花牛蘋果。
儲得了、收益好，讓果農對種植花牛蘋果的積極性大大提升。如今，依托保鮮設施建設，麥積區蘋果保鮮增值收入近3億元，花牛蘋果真正成為農民的“致富果”。
麥積區農業農村局鄉村產業股股長 楊圣泉：
截至目前，麥積區建成果蔬保鮮庫691座，儲存量達33.2萬噸，為農戶特色產品的儲存增值產業鏈延伸發揮了巨大作用。
天水市大力推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設，延長農產品存儲保鮮時間，有效解決農產品銷售難題，提升議價能力，幫助農民實現增收。
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